Cucina
La cucina, particolarmente curata e attenta alle esigenze di ogni singolo ospite, propone specialità romagnole e internazionali con menù a scelta tutti i giorni, tutto sempre accompagnato da un ricco e gustoso buffet di  antipasti, verdure cotte e crude, per poi terminare con deliziosi e squisiti dessert; particolare attenzione nella preparazione di menù per bambini con brodini vegetali freschi ogni giorno. 

Per coccolare e viziare i nostri ospiti serate di gala con menù tipico della Romagna:

MENU' 

Antipasti a buffet:   

pecorino fresco con mieli nostani
squacquerone e rucola
salumeria nostrana
verdure al gratin
erbette di campo saltate in padella
crostini tipici
piadina (romagnola) riccionese
zuppa di fagioli 

Primo piatto:            

passatelli fatti in casa in brodo di carne
strozzapreti al Sangiovese

Secondo piatto:        

costine di agnello alla Sangiovese 
salsicce di maiale con patatine e cipolle

Dolce: ciambella romagnola e vino dolce della Romagna

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